ТзОВ ЗПК "ЮМАС"

Борошномельна продукція найвищої якості від виробника

Борошно пшеничне вищого ґатунку

Наявність:
В наявності
Ціна:
Договірна
  
Ціна в розділі

Виготовляють з м`яких сортів пшениці, вміст клейковини не менш ніж 24%. Колір борошна - білий. Використовується в хлібопекарському та кондитерському виробництві. З борошна вищого гатунку готують різні види тіста, а саме: пісочне, бісквітне, дріжджове, заварне. 

В борошно пшеничне вищого гатунку не додають добавок. При виробництві борошна, його просівають тричі, щоб створити тонку та шовковисту текстуру борошна для найкращих результатів випічки. Саме тому наше борошно пшеничне вищого гатунку ТМ "Альбінос" рекомендується і використовується для приготування випічки експертами пекарями та кондитерами.

 

Вологість

14,8-15,0 %

Білизна

59-62

Білок

≥ 10 

Зольність

0,35- 0,5

Залишок на ситі

ø №43 – ≤ 5%

Прохід через сито

 – 

Число падіння, с

≥250

Клейковина сира

Кількість

≥ 24

Якість

75-85

Пакування

50, 20, 10 кг

 

Паперові пакети – 5, 2 кг  

90-170  

 

  • Дата публікації: 19.02.2018

Оплата та доставка

Варіанти доставки
  • Нова Пошта
  • Самовивіз
  • Інтайм
  • Автолюкс
  • Гюнсел
  • Нічний Експресс
Варіанти оплати
  • Передоплата
  • Післяплата
  • Готівковий розрахунок
  • Безготівковий розрахунок